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¿Cuántos huevos me puedo comer al día?

¿Cuántos huevos me puedo comer al día?

Es una de las preguntas más frecuentes en la consulta nutricional.  Si recordamos tal vez unos 15 años atrás, la principal recomendación del médico, e incluso de un nutricionista respecto al consumo de huevos era: “No más de 3 a la semana”.  Esto fue así durante mucho tiempo y fue gracias a la relación que se estableció entre el contenido…

¿Es el estrés lo que me está engordando?

¿Es el estrés lo que me está engordando?

“Desde que entré a ese trabajo he subido de peso”, “Después de tener a mis hijos nunca más volví a usar mi talla de ropa de siempre”, “A partir de que me fui a vivir sola no dejo de ganar peso”, “Cuando cambié de horario en el trabajo empecé a subir de peso”. Estas son frases que escuchamos con frecuencia,…

¿Cúales suplementos deportivos son para mí?

¿Cúales suplementos deportivos son para mí?

Desde el deportista de alto rendimiento hasta el novato que acaba de ingresar al gimnasio por primera vez en su vida, es común que muchos vengan a la consulta nutricional con la inquietud sobre la necesidad de usar suplementos deportivos y cuáles son efectivos en realidad. En primera instancia es necesario dejar claro que todos los organismos son diferentes, funcionan…