¿Siente miedo al comer?, ¿vive en eterna dieta?, y ¿la culpa por comer se ha vuelto una constante en su vida? Si respondió que sí a alguna de las preguntas anteriores, es probable que su relación con la comida no sea la correcta y esto esté afectando su salud física y mental. La buena noticia es que existe la alimentación…
En los años 90 el Instituto de Salud de los Estados Unidos (NIH por sus siglas en inglés) creó un patrón dietético para ayudar al abordaje de los pacientes con hipertensión. Este patrón o dieta se denominó la dieta DASH. DASH son las iniciales de “Dietary Approaches to Stop Hypertension” (Enfoques alimentarios para detener la hipertensión) y quiero contarles cuáles…
Uno de los aspectos más importantes para la salud y el rendimiento deportivo es el nivel de agua corporal. El agua es el principal componente del cuerpo humano ya que abarca un 50 a 70% del peso total. Las personas pierden en promedio 2,5 L de agua al día al realizar las actividades de la vida cotidiana. La reposición constante…
El deporte se caracteriza por ser una actividad competitiva, por lo que siempre se estudian nuevas formas de potenciar el rendimiento con el fin de tener mejores resultados en los diferentes eventos. De esta forma, algunas personas recurren a suplementos deportivos; que son ayudas ergogénicas, herramientas o técnicas, que mejoran el rendimiento, potencian habilidades o disminuyen el impacto del ejercicio.…
Las leguminosas son un grupo de alimentos que muchas veces dejamos de lado, ya sea porque no sabemos exactamente cuáles son los alimentos que se incluyen, por ciertas intolerancias a algunas de ellas, o incluso por falta de ideas de cómo podemos incluirlas en la alimentación. Cuando hablamos de leguminosas no sólo nos referimos a frijoles, garbanzos y lentejas,…