Logros profesionales:
- Certificada por la asociación americana de dietistas (ADA) en el manejo del peso en niños y adolecentes.
- Certificación en nutrición deportiva de alto rendimiento por ISSN (International Society of Sport Nutrition).
- Certificación en “Intuitive Eating” (alimentación consciente) y la de “Health Coach” (consejero de salud), acreditada por Institute of Integrative Nutrition.
- Nutrición deportiva de alto rendimiento (CISSN, EEUU)
Experiencia:
- Cuenta con más de 13 años de experiencia en la atención individualizada de pacientes.
- A través de la nutrición holística, María Laura reconoce que las emociones y espiritualidad tienen un efecto importante en la salud general, por otra parte, con el coaching nutricional, enseña a sus pacientes a corregir y mejorar sus hábitos alimenticios.
- Asesorías empresariales como elaboración de menús balanceados, charlas, evaluaciones nutricionales y demostraciones culinarias.
- Sus pacientes son variados y con diferentes necesidades, entre ellos pacientes con desórdenes de alimentación y deportistas
Publicaciones:
- Creación del libro en conjunto con Larisa Páez: “Meriendas nutritivas para niños saludables” bestseller de la librería internacional.
