Dra. Marisa Brenes - Centro de Nutrición Larisa PáezCentro de Nutrición Larisa Páez
Marisa

Marisa es Licenciada en Nutrición Humana de la Universidad de San José. Además, es miembro activo del Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica y  de  la Asociación Americana de Dietistas (ADA). Su pasión por la profesión le ha permitido cursar numerosos cursos, entre los más destacables está una certificación del ADA en el tratamiento de niños, adolescentes y adultos.

En el 2002 se incorporó al Centro de Nutrición Larisa Páez, conformando un equipo exitoso que se mantiene hasta el momento. Marisa participa activamente en importantes actividades, algunas internacionales donde ha ampliado sus conocimientos como es el caso de la Conferencia Internacional de Desórdenes Alimenticios del  “Academy of Eating Disorders” en Denver Colorado y en el Simposio Anual de Actualización en Nutrición del “Florida Dietetic Association” en Miami, Florida.

Su entusiasmo, cuidado y profesionalismo le permiten contar con una amplia cartera de pacientes con variedad de necesidades como por ejemplo pacientes con cáncer, donde les brinda recomendaciones para antes, durante y después del tratamiento.

Su experiencia le permite asesorar adecuadamente a personas para que modifiquen su estilo de vida, personas con enfermedades crónicas  como la diabetes, hipertensión arterial y  dislipidemia son parte de sus pacientes. Dentro de sus áreas de interés y trabajo práctico destacan la atención de pacientes con celiaquía, alergias, intolerancia de alimentos, afecciones hepáticas o renales, colon irritable, gastritis, reflujo gastroesfático,  acidez y hernia hiatal.

Sus planes nutricionales han demostrado eficiencia y éxito comprobado en pacientes con variados grados de obesidad y síndrome metabólico.

También se ha desempeñado brindando asesorías empresariales en relación a la elaboración de menús balanceados en los servicios de alimentación, charlas y evaluaciones nutricionales en empresas, logrando con resultados tangibles establecer una mejor nutrición en los colaboradores de éstas organizaciones.

Por otra parte, su amplio entendimiento en el área de la salud nutricional le ha permitido ser fuente fidedigna en publicaciones para los medios de comunicación nacional.

Marisa Brenes Cabalceta, una mujer dedicada a su profesión, llena de disciplina, actitud y aprendizaje que le ha ayudado a mejorar la vida de cientos de pacientes.

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