Parfait de yogurt, granola y frutas

Ingredientes:

• 1 taza de fruta mixta picada
• 2 cucharadas de granola baja en grasa, sin azúcar
• 1 taza de yogurt natural
• Endulzante al gusto

Preparación

1. Coloque ½ taza de yogurt en una vaso alto para parfait, ½ taza de fruta picada y 1 cucharada de granola. Repetir 2 veces.
2. Endulzar al gusto con un chorrito de miel de abeja o miel maple sin azúcar.

Rendimiento: 1 porción

Intercambio: 1 fruta + 1 carbohidrato + 1 lácteo