Como nutricionista, siempre hablo con mis pacientes sobre alimentos que brindan sensación de saciedad y por ende ayudan a controlar el apetito. Pero también estoy consciente que la sensación de hambre es sólo una cosa más que nos impulsa a comer. Con frecuencia, comemos porque la alarma del celular nos lo recuerda, porque el compañero de trabajo está comiendo, o…
¿Es usted una de esas personas que tiene la costumbre de pesarse todos los días? Probablemente le ha pasado que su peso llega a variar hasta 2 kilogramos durante toda la semana. Y si bien es cierto esta variación en el peso es normal, surge la pregunta: ¿cómo sé cuál es mi peso «real»? El peso puede fluctuar en varias…
Rendimiento: 8 porciones
Intercambio: Cada ½ taza (1.5 proteínas)
Rendimiento: 9 porciones
Intercambio: 1.5 carbohidratos + 2.5 lácteos ó proteínas
Rendimiento: 4 porciones
Intercambio: Cada 3 onzas ó cada porción (3 proteínas + ½ grasa)
Rendimiento: 2 porciones
Intercambio: 2 carbohidratos + 2.5 proteínas + 2 grasas
Rendimiento: 1 porción
Intercambio: 2 carbohidratos + 1 proteína + 1 grasa
Rendimiento: 8 porciones
Intercambio: Cada wrap (2 carbohidratos + 2 proteínas + ½ grasa + 1/3 lácteo)
Rendimiento: 4 porciones
Intercambio: 1 taza (1 proteína + 1 vegetal + ½ carbohidrato + ½ grasa)
Rendimiento: 5 porciones
Intercambio: 2 tazas (1.5 carbohidratos)