Todos los órganos del cuerpo son importantes y trabajan en sintonía, pero no cabe duda que el cerebro es uno de los más preciados. Gracias a él podemos desempeñar múltiples funciones, desde resolver problemas complejos hasta lo más simple como parpadear. Así como cualquier órgano, el cerebro también envejece con el paso de los años. Escuchamos constantemente sobre terapias y…
El gasto de energía diario es un factor muy importante a tomar en cuenta cuando queremos saber lo que necesita el cuerpo para estar bien nutridos y con un peso y composición saludables. Existen varios tipos de gasto energético, desde el más conocido que se da por la práctica de ejercicio físico hasta el gasto que tiene el metabolismo debido…
Muchos estudios muestran que cuando se tiene sobrepeso desde la infancia, hay mayor probabilidad de también padecerlo en etapas futuras y por consiguiente puede haber más riesgo de algunos padecimientos. En la Encuesta Colegial de Vigilancia Nutricional y Actividad Física realizado en el 2018 por el Ministerio de Salud, mostró que el 21.1% de los adolescentes de nuestro país tienen…
Comenzó enero, el primer mes de un año muy particular después de todo lo vivido en el 2020, el cual nos dejó muchas enseñanzas y nos retó de muchas maneras también. Esta situación pudo influir de alguna manera en los propósitos que se haya propuesto para este nuevo año y estoy segura que algunos de ellos pudieron cambiar en comparación…
La FAO (La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) estima que en el mundo cerca de un tercio de todos los alimentos que se producen para el consumo humano se pierden o son desperdiciados, es decir 1600 millones de toneladas. En términos económicos esto se acerca a 750 billones de dólares, el equivalente al producto…