- Universidad de Costa Rica (UCR): Licenciatura en Nutrición Humana.
Miembro del Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica.
Logros profesionales:
• Certificación en Nutrición Deportiva por parte de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva.
• Certificación Internacional en Antropometría ISAK, Nivel 1.
• Publicación de artículo científico sobre los Hábitos alimentarios de la población urbana costarricense incluida en el Estudio Latinoamericano de Nutrición (ELANS).
• Primer lugar en la exposición formato póster en el Congreso Nacional de Nutrición de la Asociación Costarricense de Dietistas y Nutricionistas 2018, con el tema titulado Hábitos alimentarios de los costarricenses: Estudio Latinoamericano de Nutrición (ELANS).
• Expositora en el III Encuentro Académico de la Facultad de Medicina de la Universidad de Costa Rica con el tema titulado Hábitos alimentarios de los costarricenses: Estudio Latinoamericano de Nutrición (ELANS).
• Expositora en el XXIII Simposio Internacional en Ciencias del Deporte, el Ejercicio y la Salud 2017 sobre el tema titulado Educación nutricional sobre meriendas saludables para antes, durante y después de los entrenamientos y partidos del equipo de voleibol femenino de la Universidad de Costa Rica.
Experiencia:
• Experiencia en el área de Nutrición Deportiva, obtenida en el Comité Olímpico Nacional de Costa Rica. Atención individual de atletas de alto rendimiento y para-atletas.
• Nutricionista de la delegación costarricense en los Juegos Paralímpicos Tokio 2020.
• Planificación y ejecución de talleres educativos y de cocina dirigidos a atletas, entrenadores y padres de familia.
• Medición de parámetros fisiológicos en el campo como tasa de sudoración, gravedad específica de la orina y electrolitos en sudor.
• Creación de manuales, recetarios y protocolos personalizados de alimentación e hidratación a los atletas de alto rendimiento.
• Interpretación de mediciones de tasa de metabolismo en reposo y en actividad física de atletas nacionales.
• Asesora de empresas de suplementos deportivos sobre creación de contenido nutricional para las redes sociales.
Participación en medios:
•Ha colaborado en medios de comunicación como programas de radio y redes sociales a nivel nacional.
• Ha redactado notas informativas y blogs para el Comité Olímpico Nacional de Costa Rica.