- Universidad de Ciencias Médicas (UCIMED): Licenciatura en Nutrición Humana.
Miembro del Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica.
Logros profesionales:
• Formación en nutrición clínica vegetariana y Vegana por el Instituto de Ciencias en Nutrición y Salud (ICNS)
• Actualización en hipertensión arterial por el Colegio de Profesionales en Nutrición.
• Seminario técnico en regulación, gestiones e innovación en la industria alimentaria.
• Participación en congresos y simposios relacionados con metabolismo y nutrición.
• Curso en abordaje nutricional en trastornos de la conducta alimentaria.
• Taller de principios y requisitos aplicables al etiquetado general y nutricional de alimentos según normativa vigente.
• Curso en nutrición en atletismo y deportes de resistencia.
Experiencia:
• Amplia experiencia como nutricionista empresarial.
•Área de trabajo en población adulta, con enfermedades crónicas, sedentaria.
• Ha brindado consulta nutricional en empresas y clínicas.
• Ha brindado menús y presupuestos para hogares.
• Desarrollo de recetas modificadas y menús vegetarianos.
• Ha desarrollado charlas y talleres en distintos temas para empresas y clínica.