Larisa

Larisa Páez es Máster en Nutrición y Alimentación de la Universidad de Barcelona, Licenciada en Nutrición Humana de la Universidad de San José y cuenta con un Bachillerato en Psicología de Purdue University y otro como Dietista de Louisiana State University.

Es miembro del Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica, de la Asociación Americana de Dietistas (ADA), Academia para Desordenes Alimenticios y de la Asociación Americana de Dietistas de Florida.

Es empresaria y fundadora del Centro de Nutrición Larisa Páez, de la empresa de productos saludables Lite House y de la tienda educativa Nutrimarket. Cuenta con más de 12 años de experiencia en la atención individualizada de pacientes, creando hábitos permanentes y contribuyendo en mejorar la calidad de vida de miles de personas.

Sus estudios y experiencia le permiten trabajar en Nutrición infantil, adolescentes y adultos, además es asesora de pacientes con desórdenes alimenticios, embarazadas, en periodo de lactancia y deportistas

Numerosas certificaciones internacionales respaldan su experiencia en el manejo de enfermedades crónicas como la obesidad, diabetes, hipertensión y dislipidemias.

Ha participado como conferencista en diversos congresos y seminarios nacionales e internacionales.  Actualmente participa todas las semanas con un blog digital en el Semanario El Financiero llamado “Razones de peso” donde abarca temas de interés nutricional para la población.

Brinda asesoría a diferentes empresas nacionales y multinacionales, restaurantes e instituciones educativas según las necesidades que tengan. Entre los servicios está la elaboración de menús saludables en los comedores de gran variedad de empresas, asesoría en charlas, evaluaciones nutricionales e intervenciones en personal ejecutivo, personal obrero y comedores. También contempla la capacitación y desarrollo de materiales educativos, investigaciones, análisis y etiquetado de  productos.

Su amplia trayectoria, le da respaldo para participar como asesora técnica en temas de interés nacional,  como por ejemplo formar parte del comité asesor del Reglamento de Sodas Escolares que entró en vigencia en el 2012. También participa en el desarrollo de capacitaciones y desarrollo de materiales educativos tanto de campañas internas como externas.

Ha participado en el proceso de mejoramiento, investigación y creación de productos. Además, de colaborar como experta en la elaboración de los mensajes claves de campañas publicitarias asociadas a productos.

Actualmente, participa como vocera en nutrición de diversos productos y es asesora de campañas publicitarias y lanzamientos de líneas de productos saludables. Al mismo tiempo, brinda capacitación constante a todas las nutricionistas que forman parte del equipo del Centro de Nutrición Larisa Páez para poder atender las diferentes necesidades individuales y empresariales.

 

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Comentarios / 2 Respuestas

Tiffany Angulo / Says :

Date: 15 octubre, 2017 a las 3:17 pm / Responder

Buenos días, quisiera saber si ustedes dan asesoría para problemas gastrointestinales,específicamente úlceras, incompetencia de cardias, motilidad gástrica disminuida...de ser así, cuál es el precio de la consulta y cómo puedo sacar una cita. Gracias.

CNLP / Says :

Date: 18 octubre, 2017 a las 4:01 pm / Responder

Hola Tiffany claro que sí, contamos con 16 años de experiencia en el manejo de problemas gastrointestinales. Te podemos recomendar a la Dra. Marisa Brenes o bien la Dra. Susan Lascarez. El costo de la cita inicial es de 40.000 colones y los seguimientos 29.000 colones. Saludos,

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