Dra. Larisa Páez

Presidenta - Nutricionista
Brief info

Universidad de San José: Licenciada en Nutrición

Purdue University: Bachillerato en Psicología

Louisiana State University: Dietista

Universidad de Barcelona: Máster en Nutrición y Alimentación

Miembro del Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica, la Asociación Americana de Dietistas (ADA), Academia para Desordenes Alimenticios y de la Asociación Americana de Dietistas de Florida.

Logros profesionales:

  • Empresaria y fundadora del Centro de Nutrición Larisa Páez.
  • Fundadora de la empresa de productos saludables Lite House.
  • Fundadora de la tienda educativa Nutrimarket, lista de Intercambios de alimentos y sistema de “Palitos”

Experiencia:

  • Cuenta con más de 18 años de experiencia en la atención individualizada de pacientes.
  • Amplia experiencia en: Nutrición infantil, adolescentes y adultos, desórdenes alimenticios, embarazo, lactancia, deportistas, enfermedades crónicas como la obesidad, diabetes, hipertensión y dislipidemias.
  • Asesoría empresarial (nacional e internacional) : Menús de restaurantes, capacitación y desarrollo de materiales educativos, investigaciones, análisis y etiquetado nutricional, vocería en nutrición de
    Productos Saludables, campañas internas de pérdida de peso.
  • Asesora y encargada de campañas publicitarias.
  • Actualmente trabaja con más de 50 empresas a nivel nacional y más de 15 restaurantes reconocidos.

Publicaciones:

  • Blog “Razones de peso” en periódico El Financiero.
  • Ha participado como conferencista en diversos congresos y seminarios nacionales e internacionales.
  • “Meriendas nutritivas para niños saludables” bestseller de la Librería Internacional.
  • Expositora en TEDX local.