Rendimiento: 6 porciones
Intercambio: 1/3 taza (1 carbohidrato + ½ grasa)
Rendimiento: 2 porciones
Intercambio: 1 carbohidrato + 1 fruta + 1 proteína
Rendimiento: 8 porciones
Intercambio: ½ carbohidrato + 2 proteínas + 1/2 vegetal
Rendimiento: 2 porciones
Intercambio: ½ carbohidrato + 3 proteínas + 3 vegetales + 1.5 grasas
Rendimiento: 2 porciones
Intercambio: 3 proteínas + 1 vegetal + 1.5 grasas
Rendimiento: 4 porciones
Intercambio: Cada 2 tomates (1/2 carbohidrato + 2 vegetales + 2 lácteos ó 2 proteínas + ½ grasa)
Rendimiento: 2 porciones
Intercambio: 1.5 proteínas + 1 vegetal + 3 grasas
Rendimiento: 6 porciones
Intercambio: 1.5 carbohidratos + 1 proteína + ½ grasa
Rendimiento: 10 porciones
Intercambio: Cada ½ taza (½ carbohidrato + ½ proteína)
Cada año que finaliza, me gusta reflexionar sobre lo aprendido, recorrido y alcanzado durante el transcurso de los meses. Podríamos decir que me siento a reconocer “lo que deja este año” y de eso quiero hablarles hoy. En temas de nutrición, el año nos está dejando tendencias muy interesantes como: la dieta cetogénica, alimentación limpia, ayuno intermitente, probióticos y “meal…